1、将羊腿冲洗干净,用铁钎子均匀地遍戳小孔,置容器里,加精盐、花椒水腌4~6 小时。2、烤盘内加香料粉30克、姜、...
1.将羊腿冲洗干净,用铁钎子均匀地遍戳小孔,置容器里,加精盐、花椒水腌4~6 小时。2.烤盘内加桂皮、八角、草果、...
1、准备好一根羊腿,前腿后腿都可以,葱姜蒜 2、葱切段,姜切片,蒜拍扁,洋葱切块或条 3、撒烧烤料 盐 十三香,淋...
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烤羊腿的做法步骤:1 1羊腿一条,去掉筋膜,清洗干净 烤羊腿的做法步骤:2 2两侧肉厚的地方划刀口 烤羊腿的做法步骤...
烤羊腿是一道非常美味的菜肴,但是要做出美味的烤羊腿,需要做好充分的准备工作。以下是烤羊腿前需要做的准备工作:选材:选择新鲜的羊腿,最好是肉质鲜嫩、肥瘦适...
操作步骤:1、羊腿用刀划出适量的深痕。2、加入适量蒜末。3、放入所有准备好的调料揉搓均匀,腌制1小时。4、烤盘铺...
烤羊腿 1、清洗:羊腿冲水4个小时以上把里面的血水冲净,如果血水冲不净烤出来颜色会黑,影响出品的颜色和外观,也会有腥味。冲干净后捞出来沥干水分备用。羊腿冲5...
烤羊腿的做法 羊腿肉切小块洗净,用厨房纸吸收多余水分。将生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、五香粉、姜粉、少许橄榄油、料酒放入切好的羊肉中,抓揉腌制,多抓揉一会儿...
烤制:将腌制好的羊腿放入烤箱中,先用200摄氏度烤制约30分钟,使羊腿表面呈现出金黄色。然后降低温度至180摄氏度,继续烤制约2小时,期间要不断翻动羊腿,以保证...
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